GPİ 101 - Artistik Çalışma
Bu çalışmada şeker hamuru, badem ezmesi, pastilaj, şeker, çikolata, marzipan, çikolata hamuru vb. ürün kullanarak yarışmacıdan minimum 40 cm yüksekliğinde büyük artistik çalışma yapması beklenir. Çalışmada iç destek kullanılabilir. Kalıp ve hazır baskı malzemeleri olumsuz değerlendirmelere sebebiyet vereceğinden el işçiliği ve zorluk düzeyi ürünlerde belirleyici olacaktır. Tüm ürünün yenilebilir olması şarttır. Maksimum taban teşhir alanı 60 cm X 60 cm olabilir. Yükseklik sınırı yoktur.
18.05.2024 Cumartesi
11:00 - 23:00
SALON : KAPALI ALAN ÜST KAT
KATILIMCI LİMİTİ : 50
1) Yarışma ile ilgili tüm detaylara www.izmircikolatafest.com adresinden ulaşabilirsiniz.
2) Yarışmaya katılım sağlayacak yarışmacılar başvurularını aşağıdaki başvuru formundan yapacaklardır. Kendilerine organizasyon komitesi tarafından dönüş sağlanacak, ödemelerin tamamlanması sonucunda katılım onayı verilecektir.
3) Yarışma katılımları 10 Mayıs 2024 tarihine kadar yapılacaktır. Başvuru ücretleri her kategori için 500 TL olup, 6. İzmir Çikolata ve Tatlı Festivaline ücretsiz giriş bileti hediyelidir.
4) Yarışma ön onayı mesaj olarak tarafınıza iletildiğinde aşağıdaki hesap numarasına yarışma başvuru ücretini ödemeniz gerekmektedir.
Hesap Adı: Gastronomi Derneği
Hesap IBAN: TR77 0006 4000 0013 0300 1385 44
5) Yarışmacılar her kategori için, aldığı puana göre katılım sertifikası veya başarı sertifikası + madalya ile ödüllendirilecektir.
Madalya Puanlama Sistemi
* 60-69 puan Merit
* 70-79 puan Bronz Madalya
* 80-89 puan Gümüş Madalya
* 90-99 puan Altın Madalya
* 100 puan Altın Madalya ve distinction
5) Katılımcılar ulaşım, konaklama ve yarışma malzeme giderlerini kendileri karşılayacaktır.
6) Yarışma ürünleri 18 Mayıs 2024’de saat 09:00’da alana teslim edilecek ve aynı 18:00’de geri teslim alınacaktır.
Lütfen
Bekleyiniz